BANANENPANNENKOEKJES MET APPEL

Ingrediënten (1 portie)

1 banaan

1 appel (met schil)

2 eieren

olijfolie (om in te bakken)

kaneel

Bereidingswijze

Doe de banaan, 2 eieren en kaneel in een bak en meng deze met de staafmixer tot een glad mengsel.

Verwarm de pan voor en doe er 1 tl olijfolie in. Voeg daarna het beslag toe in de pan.

Dit kan in één keer of je kan kleine pannenkoekjes maken.

Doe ondertussen de appel in een pan met kaneel en een beetje water. Je kan hier een beetje zoetstof aan toevoegen, maar dit is optioneel.

Als alles klaar is doe je het bij elkaar op een bord.

Eetsmakelijk!

Voedingswaarde

Kcal - 340 kcal

Eiwitten - 14 gram

Vetten - 10 gram

Koolhydraten - 45 gram

Vezels - 6 gram

Zout - 0,4 gram